Sate Lilit Babi Manis (Khas Bali) Daging Babi diblender sampai konsistensi sangat halus (bs ganti ayam atau ikan tenggiri) • Tusuk Sate Lilit • Santan Instant 65ml • Daun Salam • Daun Jeruk, disobek-sobek • Lombok Besar • Bawang Merah • Bawang Putih. 2 jam. 10 Orang. Sate Babi Manis Khas Bali menjadi salah satu favorit masyarakat khas Bali dan sangat mudah bisa ditemui di hampir semua penjuru daerah Bali. Rasanya manis, gurih dan nikmat. Nggak heran membuat banyak orang ketagihan untuk menyantapnya. Untuk teman-teman yang kangen masakan Bali, boleh banget recook resep khas Bali satu ini. Resep Sate Babi Manis Khas Bali : Bahan Utama: - 1 kg daging babi Langkah 1 Blender semua bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Masak sampai bumbu wangi dan matang. Langkah 2 Setelah mulai wangi, masukkan garam, gula merah dan kecap manis. Aduk sampai merata. Cicip, kalau udah enak matikan apinya. Tunggu sampai agak dingin Langkah 3 Masukkan bumbu halus nya ke dalam potongan daging babi dan samcan. 15 buah cabe rawit 15 siung bawang putih 15 butir kemiri 6 cm jahe 6 cm kunyit 5 ruas lengkuas 2 ruas kencur 2 sdt ketumbar Terasi sesuai selera Bumbu Pelengkap Babi Guling Khas Bali 6 lembar daun salam, diremas 6 lembar daun jeruk 3 batang sereh geprek batangnya Air, garam, gula, merica dan minyak goreng secukupnya 1 sdm Ketumbar 1/4 sdt Jintan 2 sdm Minyak Goreng Bahan Tambahan 1 batang Serai, geprek 115 g Gula Merah 4 sdm Kecap Manis Secukupnya Tusuk Sate Lilit Cara Membuat Langkah 1 Siapkan bumbu-bumbu. Blender daging babi sampai halus dan lengket Langkah 2 Siapkan bumbu dan rempahnya. Sangrai kemiri dan ketumbar Cara Membuat Sate Babi Manis : Potong-potong daging bai tipis melintang serat. lalu potong 2x3 cm. Potong-potong juga lemak dengan ukuran sama. Bumbu Halus: haluskan semau bahan bumbu. Campur potongan daging dan lemak babi dengan Bumbu Halus, kecap manis dan kecap asin hingga rata. Diamkan selama Langkah 1 Pertama bersihkan semua daging babi, dan potong-potong berbentuk dadu Langkah 2 Blender semua bahan adonan jadi satu.setelah itu tumis bumbu hingga harum. Langkah 3 Setelah bumbu mateng? Aduk adonan bumbu bersama daging babinya dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap kedaging Langkah 4 tETqjsQ.